Reçel, Salça ve Turşu
Ev yapımı reçel, salça, turşu ve pekmez — kavanozunda.
Kazanda ağır ağır kaynayan salça, güneşte olgunlaşan domates, tahta bıçakla dilimlenen turşuluk hıyar... Bu sayfadaki her kavanoz, bir üreticinin kendi mutfağında ya da kendi bahçesinin ürünüyle hazırlandı. Fotoğrafları üreticiler kendileri çekti; reçeli kaynatan elin sahibinden aracısız sipariş veriyorsunuz.
Filtrele
İllere göre keşfet
Reçel, Salça ve Turşu ürünlerini üreticisinin bulunduğu ile göre inceleyin.
Blog'dan rehberler
Reçel, Salça ve Turşu hakkında mevsim ve hasat rehberleri.
- Kışlık Turşu Nasıl Kurulur? Ev Yapımı Turşu RehberiKışlık turşu nasıl kurulur? Tuz oranından fermantasyon süresine, sık yapılan hatalardan saklamaya adım adım ev yapımı turşu rehberi.
- Domates Salçası Nasıl Yapılır? Adım Adım Ev Yapımı Salça TarifiDomates salçası nasıl yapılır? 5 kilo domatesten yaklaşık 1 kilo salça: kazanda ve güneşte iki yöntem, tuz oranı, küf riski ve kışlık saklama.
- Ağustosta Ne Hasat Edilir? Ay Ay Tazelik TakvimiAğustosta ne hasat edilir? Domates, biber, karpuz, üzüm ve şeftali zirvede: bölge bölge ağustos hasat takvimi, salça ve kurutma önerileri.